Санья: путеводитель по пляжам среди кокосовых пальм

Я приземлился в Санье в два часа дня. Как только вышел из аэропорта, влажный морской бриз с ароматом кокоса окутал меня. После долгого пребывания на севере такая температура мгновенно переключает в режим отпуска.

От города до залива Ялунвань на такси около сорока минут. Бросив вещи в отеле, я сразу помчался на пляж — песок был мелкий, как мука, мягкий под ногами, а море было почти неправдоподобного бирюзового оттенка. Я пролежал на пляже весь день, иногда заходя в море поплавать пару кругов, а устав, возвращался и снова ложился. Пляж Ялунваня действительно оправдывает свою славу; единственный недостаток — людей было немного больше, чем хотелось бы.

Рано утром следующего дня я сел на катер до острова Учжичжоу. Плыть около двадцати минут. Сойдя на берег, я сразу понял, почему его называют «китайскими Мальдивами» — вода была настолько прозрачной, что можно было разглядеть коралловые рифы и плывущих рыбок на дне. Я записался на снорклинг. Инструктор провёл меня по прибрежной зоне, и подводный мир был так тих, что слышалось только моё дыхание. Разноцветные тропические рыбки проплывали рядом, и на мгновение мне показалось, что я тоже стал рыбой.

Вернувшись с острова в город, вечером я отправился на Первый рынок. Это сельскохозяйственный рынок, где местные жители Саньи покупают морепродукты. Едва войдя, я был ослеплён бесконечным разнообразием рыб, креветок, крабов и моллюсков. Лобстеры, груперы, цветочные крабы, манговые моллюски... Я выбрал всё сам и отнёс в соседнюю кулинарную мастерскую — бланшированное, с солью и перцем, на пару с чесноком и фунчозой, всего понемногу. Свежайшие ингредиенты требуют лишь самой простой готовки — эта истина нашла совершенное подтверждение на Первом рынке. Я сидел на пластиковом табурете у дороги, грыз краба и запивал кокосовым соком, и руки, и рот были полны сладкой свежести моря.

Очарование Саньи не только в пейзажах, но и в том, что здесь временно забываешь такие слова, как «эффективность» и «KPI». Здесь лежать на пляже и ничего не делать — самое правильное занятие.